Alchimista Lactis - Monte Caminetto, Città metropolitana di Roma Capitale

Alchimista Lactis: Un'azienda casearia di eccellenza a Monte Caminetto

Alchimista Lactis è una azienda casearia situata a Monte Caminetto, nel comune di Roma, che si distingue per la qualità e la cura dei suoi prodotti. La loro produzione si concentra principalmente su specialità casearie e alimentari, che vengono preparati con materie prime di alta qualità e tecniche di lavorazione tradizionali.

Gli prodotti di Alchimista Lactis includono formaggi artigianali, salumi, miele e altri prodotti tipici della tradizione romana. Ogni prodotto è il risultato di una cura meticolosa e di una passione autentica per l'arte casearia. Inoltre, l'azienda è dotata di un ingresso accessibile per le sedi a rotelle e di un parcheggio riservato, garantendo una visita comoda e inclusiva per tutti i clienti.

Con un'attenzione particolare per la qualità e la sostenibilità, Alchimista Lactis è in grado di offrire ai propri clienti prodotti autentici e di alta qualità. L'azienda ha ricevuto molti elogi dalle recensioni dei clienti, con un punteggio di 4.8 su 5 su Google My Business. Questo testimonia la soddisfazione della clientela e la reputazione di eccellenza di Alchimista Lactis.

Se sei alla ricerca di un'azienda casearia di qualità che offra prodotti autentici e preparati con cura, Alchimista Lactis è sicuramente un'ottima scelta. Visita la loro sede in Via Sacrofano-Cassia, 4050, 00060 Monte Caminetto RM, Italia, o contatta il loro reparto clienti al 3884678439 per ulteriori informazioni. Non dimenticare di fare un giro sulla loro sito web per scoprire i loro prodotti e le offerte speciali.

👍 Recensioni di Alchimista Lactis

Marzia L.

5/5

Alchimista lactis già incuriosisce per il suo nome, che lascia comprendere come la materia prima venga ricreata attraverso un processo di intenzione e conoscenza sopraffina.
Li vedi già dalla faccia che questi formaggi sono speciali. Forme semplici che si identificano per i dettagli di una crosta fiorita o del carbone vegetale. Nello specifico: ricotta che è una nuvola, prima ancora di provarla, arriva un profumo di buono e di dolcezza. L'esperienza della ricotta è assoluta. Provare questa ricotta significa necessariamente chiedersi: Ma fino ad adesso, nella mia vita, che cosa ho mangiato?
La risposta non lascia spazio a fraintendimenti...Fino ad adesso ho mangiato un prodotto del tutto anonimo e nel migliore dei casi insapore.
Due tipi di toma, non saprei dire quale abbia preferito, entrambe cremose con un gusto stuzzicante, ognuna con una sua identita', impossibile smettere di mangiarle, pezzetto dopo pezzetto. La sorpresa dello Stracchinato, acidulo, dolce, cremoso, un sapore pieno che ti porta almeno sei o sette sensazioni diverse in bocca, un luna park per il palato praticamente. Irrinunciabile!
Il Bagolato sorprende per la consistenza, le note acidule in una cremosità finissima.
Difficile decidere quale sia il migliore e infatti non è necessario stilare classifiche, qui c'è la possibilità di lasciarsi andare a godere pienamente di ogni sapore.
Aggiungo che la bottega ha anche una serie di eccellenze del territorio, tra legumi, uova bio, olio e molte altre prelibatezze.
Concludo ringraziando l'alchimista in persona, che racconta il suo lavoro e il suo prodotto con grande semplicità, senza minimamente vantarsi di questa meraviglie.
Gli acquisti oltre che sul posto possono essere fatti on line. Se volete, in un modo o nell'altro, non privatevi di una tale esperienza. Il cambiamento nel mondo può anche passare per un formaggio se giustamente creato e prodotto da un alchimista!
Grazie!

michela C.

5/5

Peccato ci siano solo 5 stelle, ne avrei date molte di più! Quando asserisce che non aggiunge nessun additivo chimico, posso confermare che è l assoluta verità, Andrea il titolare produce i suoi formaggi con veramente amore per il prodotto, e non lesina a spiegare a chi viene in negozio le varie caratteristiche dei suoi formaggi, con molta attenzione e umiltà, e la qualità dei suoi prodotti giustifica pienamente i prezzi leggermente più alti dei suoi prodotti assolutamente biologici al 100%!
Consigliato al massimo 👍👍👍

Avv. A. C.

5/5

Andrea un bravissimo Alchimista ! Laboratorio negozio in tutt’uno! Tutto quello che ti aspetti, buonissimo il lapislatium e non solo!

Lucia F.

5/5

Per ora ho assaggiato Ricotta e caciotta di pecora ...davvero ottimi prodotti

Patrizia R.

5/5

Formaggi di ottima qualità e molto freschi e saporiti. Si sente gustandoli la passione che ci mettono nella produzione . La ricotta è eccezionale! Acquisterò regolarmente per avere la certezza di mangiare sano . Da non sottovalutare la gentilezza del proprietario.

Carlo M.

4/5

i molti tipi di formaggio sono veramente da gustare, il profumo del latte si avverte già da fuori il negozio e anche il prosciutto molto buono. Andrea , titolare, simpatico e disponibile. Bella esperienza da ripetere.

A C.

5/5

Interessantissimo piccolo negozio di produzione propria e prodotti selezionati sul territorio. Abbiamo provato vari formaggi, sia di mucca che pecora, tutti molto buoni e a prezzi giusti. Cortesia, semplicità e una giusta informazione sui prodotti venduti sono di casa. Consiglio vivamente di fare qualche chilometro per provare i loro prodotti.

Federico T.

5/5

Siamo stati serviti dall'alchimista in persona, che con gentilezza ci ha descritto le sue creazioni e ci ha fatto assaggiare alcuni nuovi tipi di formaggi. Tutto buonissimo, grazie!